En Perú la cultura coreana se está volviendo muy famosa. Por esta razón, mi hermana y yo decidimos ir a comer en uno de los restaurantes coreanos más populares de Lima.
Como es un restaurante muy famoso, las personas tenían que esperar en la entrada hasta que se desocupara una mesa para poder comer.
Ese día estaba haciendo mucho calor, y uno de los empleados del restaurante nos ofreció una sombrilla para el sol.
Mi hermana y yo estuvimos esperando alrededor de 20 minutos para poder ingresar al restaurante.
Al ingresar al restaurante pude ver pocas mesas vacías y un televisor grande, el cuál en vez de tener los noticiarios de Perú tenía noticiarios de Corea.
Además, habían habitaciones privadas para reuniones importantes.
Lo que me llamó más la atención fueron las colecciones de figuritas que se encontraban en una vitrina. Las figuritas eran de personitas practicando artes marciales o mujeres usando el vestido tradicional Hanbok (한복).
El anfitrión del restaurante nos guió hasta nuestra mesa.
Cuando nos mostró nuestra mesa, había un escalón para poder sentarnos, pero no había ni sillas ni bancos, solo teníamos que sentarnos en el piso.
Esto me hizo recordar a los doramas cuando los coreanos comen en el piso.
El anfitrión nos dijo que teníamos que quitarnos los zapatos y colocarlos debajo del escalón. Así como el resto de los clientes.
Nosotras nos quitamos los zapatos y procedimos a sentarnos.
Luego, nos dieron la carta para ver los platos que prepara el restaurante, también nos colocaron unos tapetes de papel para los platos y los cubiertos.
La comida estaba muy cara, al menos para los peruanos es cara. Yo ordené 500 (quinientos) gramos de carne, nos costó S/.80 soles (ochenta soles) es decir $ 22 ( veintidós dólares), también pedimos Kimbap, el costo fue de S/.42 soles equivalente a $11 (once dólares) y nuestra jarra de maracuyá a S/.15 soles en dólares equivaldría a $3 (tres dólares).
Primero nos dieron unos platitos como acompañamiento a nuestra comida principal.
Estos platitos son los acompañamientos o guarniciones que proporciona el restaurante en tu orden.
Eran 6 acompañamientos, contenían kimchi, algas, papas dulces y pasta.
Mientras que en otro plato estaba la lechuga con las pinzas para freír la carne.
Cuando llegó nuestra orden, le pedimos ayuda a la mesera para que encendiera la parrilla y poder freír la carne.
Yo: “Disculpe señorita ¿Nos podría ayudar a encender la parrilla para freír la carne? Es nuestra primera vez y no sabemos cómo encenderla”.
Mesera: “No se preocupe, yo le voy ayudar a encenderla”.
Yo: “Muchas gracias señorita. Otra consulta más, veo que hay un papel en la parrilla. ¿Tengo que freír encima de ese papel la carne?”
Mesera: “Sí señorita, es para que no se ensucie la parrilla”.
Yo: “Listo muchas gracias”.
Mesera: “Si necesita otra cosa, no dude en llamarme. ¡Disfruten su comida!”